Charakterystyka smaku

Miękki, maślany ser o intensywnym smaku papryki i czosnku. Bukiet przechodzi od wyrazistej, paprykowej słodyczy aż po pikantność papryczki chilli.

Opis

Ser Ruscello Life jest wytwarzany z mieszanki pasteryzowanego mleka krowiego i koziego, a jego dojrzewanie trwa ponad sześć tygodni. To charakterystyczny ser o świeżym smaku z pikantnym akcentem. Zawiera zielone i czerwone pesto z domieszką zielonej papryki. Oprócz wspaniałego smaku ser ten jest ucztą dla oczu ze względu na intensywne barwy.

Połączenia smaków

Ser o tak oryginalnym kolorze wyjątkowo przyciąga wzrok, dzięki czemu będzie oryginalną ozdobą deski serów. Owoce: papryka, oliwki. Wino: lekkie, białe wina półwytrawne o rześkim posmaku dojrzewających winogron. Sosy: miodowo-musztardowy z koperkiem, konfitura limonkowa, figowa, ocet kremowy z figami i daktylem.

Składniki

50%+ tłuszczu w s.m. Składniki: mleko krowie pasteryzowane 65%, mleko kozie pasteryzowane 35%, sól, kultury starterowe, podpuszczka mikrobiologiczna, aromat, barwnik: beta-karoten, E141 (kompleksy miedziowe chlorofili), annato. Zawiera proteinę mleczną, laktozę.

Wartości odżywcze

Wartość odżywcza w 100 g produktu: wartość energetyczna 1554 kJ/ 375 kcal; tłuszcz 31,60 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 20,60 g; węglowodany 0 g w tym cukry 0 g; białko 22,70 g; sól 1,7 g. Wartości mogą się nieco różnić w zależności od partii. Dokładne informacje są dostępne u sprzedawcy.